Le mercure, de couleur argent brillant, à la particularité de se présenter sous forme liquide ou gazeuse à température ambiante. Dans le tableau périodique des éléments, le symbole chimique du mercure est Hg et prend son origine du mot latin Hydrargyrum qui signifie «argent liquide».
Mercure et la santé
Nous savons depuis longtemps que des concentrations élevées de mercure peuvent être toxiques pour l'homme; le premier cas recensé d'empoisonnement par le mercure a eu lieu en 50 avant J.-C.
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